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夏天奶茶店应该注意哪些卫生问题?

日期:2017-01-17 / 人气:

  夏天奶茶店应该注意哪些卫生问题?夏季是饮品销售的旺季,也是奶茶店一年中最忙的时候。看着每天不断攀升的营业额,奶茶店的店主很容易忽视店内卫生。生意火爆是值得高兴的,可是在夏天更要注意防范,要让每一位顾客喝的放心。

  

夏天奶茶店应该注意哪些卫生工作

 

  夏天奶茶店应该注意哪些卫生问题?下面安雪小编就奶茶店在夏天应该注意哪些卫生的介绍,希望能对各位奶茶店的店主们起到一定帮助!

  1:所有备料(珍珠、红豆、椰果、仙草、果汁、果酱、原浆等等)都有相应的保存时间,以及是否需要冷藏,一但发现变质,立即丢弃,并从新准备备料。

  2:做好的茶水,有最佳口感的保存时间,超过时间请从新准备。

  3:清理奶茶工具、器皿时,必要时需要开水反复冲洗。

  4:检查净水器滤芯,依照奶茶店实际使用情况,到期应更换净水器滤芯,应保证纯净水清洁。

  5:奶茶店甜食多,注意蚊虫、蚂蚁等小昆虫的防范,切不可大意掉进备料中。

  6:新鲜的水果,应反复清洗,防农药残留。

  7:员工应提高卫生的意识,这样在夏季销售即使很忙,也能做到干净、卫生。

  夏天奶茶店应该注意哪些卫生问题?对于开奶茶店来说,安全卫生和非常重要的。在当前食品安全问题频发,人们身体处于亚健康,做到食品的安全卫生责任也是义务。

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