奶茶店的茶叶要怎么煮?这是许多想要开奶茶店的朋友必须要知道的，下面安雪小雪就为你详细介绍一下。

　　首先奶茶店茶叶有三种茶：红茶、绿茶和乌龙茶

　　红茶与乌龙茶类冲泡法：

　　1.准备好净水和红茶茶叶乌龙茶类，净水和茶叶用量一般是(茶叶1：净水50)。

　　2.将净水烧开。(注意：最好不要用铁质的容器来烧水泡茶，以免茶味不正。一般选用不锈钢容器。)

　　3.水烧开后关火，红茶和乌龙茶类可以立即放入茶叶。放茶叶的时候，要将茶叶均匀的洒在水面上，然后盖上盖子。此处注意不要搅拌，将茶叶洒在水面上即可。

　　4.红茶一般泡15分钟。

　　5.到时间后，准备好装茶水的保温桶，用过滤网将过滤布固定好搭在保温桶上，将泡好的茶水倒入保温桶内。这个步骤主要是过滤茶叶，选择的过滤布越细越好。

　　6.茶水倒入保温桶后盖上盖子放好，茶叶的冲泡程序就完成了。

　　绿茶冲泡法：

　　1.准备好净水和绿茶茶叶，净水和茶叶用量一般是(茶叶1：净水50)。

　　2.将净水烧开。(注意：最好不要用铁质的容器来烧水泡茶，以免茶味不正。一般选用不锈钢容器。)

　　3.水烧开后关火，绿茶要等开水晾到80摄氏度再放茶叶。放茶叶的时候，要将茶叶均匀的洒在水面上，然后盖上盖子。此处注意不要搅拌，将茶叶洒在水面上即可。

　　4.绿茶一般10分钟即可。

　　5.到时间后，准备好装茶水的保温桶，用过滤网将过滤布固定好搭在保温桶上，将泡好的茶水倒入保温桶内。这个步骤主要是过滤茶叶，选择的过滤布越细越好。

　　6.茶水倒入保温桶后盖上盖子放好，茶叶的冲泡程序就完成了。

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