西米奶茶的原料：

       红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。

　　西米奶茶的做法：

　　1. 先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。

　　2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。

　　3.将泡好的 奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

　　加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。

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