中秋将至，月饼冷藏保鲜柜是关键

日期：2016-09-25 / 人气：

        月饼对冷柜内的温度和湿度要求较为严格，我们实用的月饼从包装方式分可以分为两类。见得最多的就是礼品或者真空包装的月饼，另外一种就是散装月饼。月饼的冷藏温度应该是10-22度之间，冷藏室内的湿度范围应该控制在35%-75%之间。散装的月饼不应该放在直冷的冷柜中，这样会造成月饼被霜和雾化水稀释，同时中间部分的月饼可能没有完全被冷藏。建议使用风冷的冷藏柜来保存月饼，温度更均匀以外还能最大程度上保证月饼品质的最佳。

月饼冷藏保鲜柜的主要优势：

        1.立式的层架结构，展示效果最佳
        2.风冷无霜，智能自动恒温保鲜系统
        3.超大容量，钢化防霜玻璃门

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