主料：Italico经典传情咖啡胶囊1粒，红葡萄酒30克

　　配料：淡奶油、碎冰、巧克力酱适量

　　创意红酒冰咖啡的做法

　　1.咖啡胶囊放入意達莉咖Italico胶囊咖啡机胶囊舱，关好舱门后加电预热。

　　2.预热结束后咖啡机顶部绿灯亮起，选择大杯按键点按一次。

　　3.萃取出一大杯咖啡。

　　4.咖啡完全晾凉。

　　5.把适量碎冰块放入咖啡杯中。

　　6.再倒入红葡萄酒，搅匀。

　　7.淡奶油打至半发。

　　8.装入放了圆形裱花嘴的裱花袋中。

　　9.一画圈的方式在咖啡中挤入淡奶油，再挤2圈巧克力酱。

　　10.用拉花针或者竹签，先由内向外，再由外向内画出花纹即可。

　　小贴士

　　1.淡奶油隔冰水比较容易打发。

　　2.淡奶油打到5成发即可。

　　3.红葡萄酒含糖，所以不必再加糖了。

　　小提示

　　韭黄和红酒不能一起吃:很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良，并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适，也会对身体各方面造成负担，引茶和红酒不能一起吃:同食会降低人体对铁的吸收。

　　如何健康喝咖啡

　　不要使用伴侣，咖啡伴侣的配料里含有大量“植脂末”和食品添加剂，会对人体产生不良影响。可以在咖啡中直接加入热的全脂牛奶和适量糖，这样不仅口味香浓，营养价值也更高。

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